Построили с нуля под ключ в 2024 году за полгода: начали проектировать в сентябре 2023 года, строить в феврале 2024 года, внедрили HACCP запустили в июле. Надзираем за ним и помогаем в подготовке и найме персонала каждую весну.

Подобрали помещение и построили с нуля один круглогодичный цех, магазин при нём и ещё один магазин во Владивостоке в 2021 году. Продумали матрицу продуктов, привлекли новых поставщиков и внедрили HACCP. Отладили работу и уже не надзираем над ними.