Марина Шевкунова
Марина Шевкунова
Ваш партнёр в организации питания по всей России
Ваш партнёр в организации питания по всей России
Ваш партнёр в организации питания по всей России
Марина Шевкунова
Марина Шевкунова
О компании
Interim Management
Interim Management
Interim Management
Interim Management — временное управление вашей компанией для выхода из кризиса, запуска бизнеса или проведения аудита. Специализируемся на организации питания: от производства до офисов, гостиниц, торговых пространств и баз отдыха. Создадим предприятие, которое:
Interim Management — временное управление вашей компанией для выхода из кризиса, запуска бизнеса или проведения аудита. Специализируемся на организации питания: от производства до офисов, гостиниц, торговых пространств и баз отдыха. Создадим предприятие, которое:
01
Приносит прибыль владельцам
Приведём финансы предприятия в порядок
Подготовим финмодель для кафе или столовой: сделаем прибыль прогнозируемой, а расходы — планируемыми. Приведём заведение в соответствие стандартам ниши. Внедрим управленческий учёт для минимизации затрат и оптимизации производственных мощностей.
02
Соответствует стандартам
Short heading goes here
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in
eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor
interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.
03
Удерживает сотрудников
Short heading goes here
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in
eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor
interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.
04
Управляет требованиями
Short heading goes here
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in
eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor
interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.
05
Автоматизировано
Short heading goes here
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in
eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor
interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.
01
Приносит прибыль владельцам
Приведём финансы предприятия в порядок
Подготовим финмодель для кафе или столовой: сделаем прибыль прогнозируемой, а расходы — планируемыми. Приведём заведение в соответствие стандартам ниши. Внедрим управленческий учёт для минимизации затрат и оптимизации производственных мощностей.
02
Соответствует стандартам
03
Удерживает сотрудников
04
Управляет требованиями
05
Автоматизировано
01
Приносит прибыль владельцам
Приведём финансы предприятия в порядок
Подготовим финмодель для кафе или столовой: сделаем прибыль прогнозируемой, а расходы — планируемыми. Приведём заведение в соответствие стандартам ниши. Внедрим управленческий учёт для минимизации затрат и оптимизации производственных мощностей.
02
Соответствует стандартам
03
Удерживает сотрудников
04
Управляет требованиями
05
Автоматизировано
Услуги
Наши услуги
Наши услуги
Наши услуги
Определяем стоимость в зависимости
от размера объекта, объёма и сложности услуг
Определяем стоимость в зависимости от размера объекта, объёма и сложности услуг
Определяем стоимость в зависимости
от размера объекта, объёма и сложности услуг
Запуск питания
Запуск питания
Запуск питания
Для тех, кому нужна временная помощь, чтобы построить заведение или изменить существующее
Для тех, кому нужна временная помощь, чтобы построить заведение или изменить существующее
Платите только за конкретные оказанные услуги
Платите только за конкретные оказанные услуги
Платите только за конкретные оказанные услуги
Можете более полно управлять и распоряжаться заведением и принимать решения
Можете более полно управлять и распоряжаться заведением и принимать решения
Можете более полно управлять и распоряжаться заведением и принимать решения
Перед регуляторами и клиентами отвечаете вы напрямую, а мы делаем так, чтобы все процессы были соответствующими нормам
Перед регуляторами и клиентами отвечаете вы напрямую, а мы делаем так, чтобы все процессы были соответствующими нормам
Перед регуляторами и клиентами отвечаете вы напрямую, а мы делаем так, чтобы все процессы были соответствующими нормам
Работаем так с большинством клиентов, например с базами отдыха бухта Петрова, Джугди Глэмпинг, Между небом и морем, баром Ретро, сетью Гусь-Карась
Работаем так с большинством клиентов, например с базами отдыха бухта Петрова, Джугди Глэмпинг, Между небом и морем, баром Ретро, сетью Гусь-Карась
Работаем так с большинством клиентов, например с базами отдыха бухта Петрова, Джугди Глэмпинг, Между небом и морем, баром Ретро, сетью Гусь-Карась
Выбор клиентов
Выбор клиентов
Организация
питания
Организация питания
Организация питания
Для тех, кому нужно
доверить питание
полностью
Для тех, кому нужно доверить питание полностью
Для тех, кому нужно доверить питание полностью
Не задействует вас, персонал
и ресурсы
Не задействует вас, персонал
и ресурсы
Не задействует вас, персонал
и ресурсы
Перед регуляторами и клиентами отвечаем мы напрямую
Перед регуляторами и клиентами отвечаем мы напрямую
Перед регуляторами и клиентами отвечаем мы напрямую
Если поменяются ваши планы, то передадим вам управление под наш авторский надзор
Если поменяются ваши планы, то передадим вам управление под наш авторский надзор
Если поменяются ваши планы, то передадим вам управление под наш авторский надзор
Работаем так в столовой ДСК ДНС, службах питания гостиницы Экватор и университета Прокуратуры
Работаем так в столовой ДСК ДНС, службах питания гостиницы Экватор и университета Прокуратуры
Работаем так в столовой ДСК ДНС, службах питания гостиницы Экватор и университета Прокуратуры
Отдадите питание своих сотрудников, гостей или клиентов нашим экспертам под наш контроль
на длительный срок (от двух лет)
на взаимовыгодных условиях
Отдадите питание своих сотрудников, гостей или клиентов нашим экспертам под наш контроль
на длительный срок (от двух лет) на взаимовыгодных условиях
Отдадите питание своих сотрудников, гостей или клиентов нашим экспертам под наш контроль на длительный срок (от двух лет) на взаимовыгодных условиях
Аудит
Аудит
Аудит
Отдельные услуги по подбору оборудования или персонала, разработке документов и сертификатов, внедрения управленческого учёта
Отдельные услуги по подбору оборудования или персонала, разработке документов и сертификатов, внедрения управленческого учёта
Улучшите процессы заведения, которое, в целом, вас устраивает
Улучшите процессы заведения, которое, в целом, вас устраивает
Улучшите процессы заведения, которое, в целом, вас устраивает
Платите только за точечно оказанные услуги
Платите только за точечно оказанные услуги
Платите только за точечно оказанные услуги
Обо мне
Марина Шевкунова
+11 600
Клиентов моих точек питания ежемесячно
+30
Проектов
+16
Лет временного управления
Роль
Роль
Главный эксперт и руководитель команды интерим-менеджеров. Управляю всеми проектами и работаю с заказчиками напрямую.
Главный эксперт и руководитель команды интерим-менеджеров. Управляю всеми проектами и работаю с заказчиками напрямую.
Главный эксперт и руководитель команды интерим-менеджеров. Управляю всеми проектами и работаю с заказчиками напрямую.
Биография
Биография
С 2010 года по 2018 год: топ-менеджер. гендиректор ООО «Союз», группы компаний Bon Appetite: Belle Bazar, Artichoke, Moroshka, Pazzo, Bistro8 (Владивосток). Управляла Beerfest Brewery (Сингапур) и группой ресторанов Emerald City LLC (Сайпан, США), запускала Bar Celona (Сингапур)
С 2010 года по 2018 год: топ-менеджер. гендиректор ООО «Союз», группы компаний Bon Appetite: Belle Bazar, Artichoke, Moroshka, Pazzo, Bistro8 (Владивосток). Управляла Beerfest Brewery (Сингапур) и группой ресторанов Emerald City LLC (Сайпан, США), запускала Bar Celona (Сингапур)
В 2018 году открыла «WashBar», химчистку и реставрацию обуви и кожаных изделий, Lavka Кулинария и основала проект временного экспертного управления заведениями питания в Приморье.
В 2018 году открыла «WashBar», химчистку и реставрацию обуви и кожаных изделий, Lavka Кулинария и основала проект временного экспертного управления заведениями питания в Приморье.
+11 600
+11 600
Клиентов моих точек питания ежемесячно
Клиентов моих точек питания ежемесячно
+30
+30
Проектов
Проектов
+16
+16
Лет временного управления
Лет временного управления
Свяжитесь с нами
Информация
ООО «Интерим»
Свяжитесь с нами
Информация
ООО «Интерим»
Свяжитесь с нами
Информация
ООО «Интерим»